Dnes soukromé téma, které by se mělo odehrávat na soukromém blogu^^. Před několika měsíci jsem na rodinné zahradě pěstoval brambory. Poprvé jsem zkusil pěstovat brambory před více než 20 lety, především proto, abych viděl, jak brambory rostou. Tentokrát však kvůli zvýšeným cenám zeleniny.
Před několika dny jsem poprvé sklidila brambory z rodinné zahrady. Vyzkoušeli jsme to na malém políčku u sousedovy zdi. Místo extra sadby jsem použila slupku z již naklíčených brambor.
Načasování
Ze začátku jsme moc nečekali, protože samotná bramborová slupka nebyla nic moc, ale nakonec to rostlo docela dobře, trvalo to asi 3 měsíce (teď jsem nepočítala přesné dny), jen jsem na internetu četla něco o konci srpna jako době sklizně, no a pak jsem to nechala růst do posledního dne. Před pár dny jsem viděla, že rostliny už umírají, alespoň to vypadalo, že už neporostou. Další důvod, proč začít sklízet už teď.
Sklizeň
Na začátku jsem vytrhala několik rostlin a pak jsem opatrně nakypřila půdu malou žlutou zahradní motyčkou, abych našla brambory, a ony tam byly, velké i malé brambory, které jen čekaly, až vylezou.
Na malém poli o rozměrech 1 x 0,5 m jsem po 5 až 10 minutách sklidil přibližně 3 kg brambor. To není mnoho. Ale kdybych je chtěl jíst sám, řekněme 1 kg týdně, vystačil bych si na 3 týdny. Pokud jste na to sami, funguje to také,
Původně jsem ho odhadoval na 5 kg, můj pozdější odhad ve videu byl kolem 2-3 kg, při vážení vyšel na 3 kg 🙂
Zde je video ze sklizně.
Soběstačnost z vlastní zahrady
Velkou výhodou zahrady je, že na ní můžete pěstovat téměř cokoli. V posledních letech jsme pěstovali hlavně rajčata a okurky. Cibule a mrkev se bohužel neosvědčily.
Myslím, že je důležité, zejména v době rostoucích nákladů na potraviny, nemluvě o všech zdravotních problémech, postarat se o kultivaci sami, pokud vám to čas dovolí. No, skutečná námaha spočívá v přípravě pole, pak zalévání každých několik dní (námaha zde však zjevně závisí na zeměpisné poloze) a občasném odstraňování vyrostlého plevele a následném cvičení se v trpělivosti.
Velkou výhodou pěstování vlastních potravin je, že přesně víte, odkud pocházejí. Pěstování vlastních potravin vám také dává určitou míru nezávislosti, bez ohledu na to, zda rostou ceny v supermarketu nebo zda je zásobování omezené.
A kromě toho je pro mě jako pro webového vývojáře, který často dlouho sedí u počítače, taková zahrada také příjemným vyvážením a sklizeň brambor mě opravdu bavila.