Opět jsem si vybrala náhražku masa, s cenami v supermarketech veganské maso dobře konkuruje, ale ne každý výrobek se sám o sobě blíží špičce.
Veganská masová alternativa od Greenlegend stála asi 2,00 € a se slevou 30% jsem si ji samozřejmě okamžitě koupila, abych tuto značku otestovala. Samozřejmě musím předem říct, že vkus je subjektivní a co se líbí jednomu, nelíbí se druhému. Společnost Greenlegend se rozhodla nepoužívat sóju, ať už záměrně z důvodu nákladů, nebo aby oslovila určitou cílovou skupinu, to se teprve uvidí.
Testoval jsem to tak, že jsem to jednoduše opékal, dokud se na obou stranách neobjevil vzor, no, jestli tomu teď chcete říkat vzor, to nevím, ale bylo to do té míry, že můžu říct, že byste to teď měli raději sundat z plotny.
Pro veganskou alternativu masa byla k dispozici italská zeleninová směs z mrazicího sáčku, protože chcete udělat něco pro své zdraví a z důvodů nákladů a plýtvání zdroji by bylo hloupé kupovat vše čerstvé.
V tomto videu, které je v angličtině, aby mu každý mohl porozumět, můžete vidět rozbalování a to, jak hodnotím kvalitu, strukturu a chuť.
Můj názor:
Dá se jíst, ale chuťově se ani zdaleka nepřibližuje konkurenci nebo skutečnému steaku. Struktura je nedostatečná a nenabízí sousto, které by připomínalo maso.
Snědli byste to?
Czech 
German 
English 
French