Une fois de plus, j'ai opté pour un substitut de viande. Vu les prix pratiqués dans les supermarchés, la viande végétalienne est bien compétitive, mais tous les produits n'atteignent pas le niveau d'exigence élevé qu'ils affichent d'eux-mêmes.
L'alternative végétalienne à la viande de Greenlegend a coûté environ 2,00€, et avec 30% de réduction, j'ai bien sûr sauté sur l'occasion pour tester cette marque. Tout d'abord, je dois dire que le goût est subjectif et que ce que l'un aime, l'autre ne l'aime pas. Greenlegend a renoncé au soja, que ce soit pour des raisons de coûts ou pour atteindre un groupe cible particulier, je ne sais pas.
Je l'ai testé en le faisant simplement revenir jusqu'à ce qu'un motif soit visible des deux côtés, enfin, je ne sais pas si on peut l'appeler motif maintenant, mais il était tel que je peux dire qu'il vaut mieux le retirer du feu maintenant.
En plus de l'alternative végétalienne à la viande, il y avait un mélange de légumes italiens en sachet de congélation, on veut aussi faire quelque chose pour la santé et pour des raisons de coûts et de gaspillage de ressources, il serait stupide de tout acheter frais.
Dans cette vidéo, qui est en anglais pour permettre à tout le monde de comprendre, vous pouvez quasiment voir le déballage et ce que j'en pense en termes de qualité, de texture et de goût.
Mon avis
On peut le manger, mais au niveau du goût, il ne se rapproche ni de la concurrence ni d'un vrai steak. La texture n'est pas suffisante et n'offre pas une tenue en bouche qui rappellerait la viande.
Tu mangerais ça ?
French 
German 
English 
Czech